(+998 71) 129-59-59

Sutni qayta ishlash sanoati

1. Ichimlik suti (pasterizatsiyalangan) yog’ligi 2,5%-3,2% , hajmi 0,5-1,0 litrli karton qutilar, polimer qopchalar va PET butilkalarga qadoqlangan.

 

2. Sterilizatsiyalangan sut, yog’ligi 2,0%,2,5%,3,2% va 6,0%, hajmi 0,5-1,0litrli “Tetra-Pak” karton qutilarga qadoqlangan.

 

3. Сливки /qaymoq/, yog’ligi 10,0%, 20,0%, 35,0% , hajmi 0,2 kg va 0,5kg.li polimer va karton qutilarga qadoqlangan.

 

4. Qaymoq, yog’ligi 45,0% , 50,0%, hajmi 0,2 kg va 0,5kg.li polimer va karton qutilarga qadoqlangan.

 

5. Ivitilgan sut mahsulotlari:

qatiq, prostokvasha, ryajenka, kefir, ayron, yogurt, hajmi 0,2 kg va 0,5kg li polimer va karton qutilarga qadoqlangan.

 

6. Smetana, hajmi 0,2 kg va 0,5kg.li polimer va karton qutilarga qadoqlangan.

 

7. Tvorog, hajmi 0,2, 0,5 va 1,0 kg.li polimer qutilar va polietilen paketlarga qadoqlangan va qadoqlanmagan.

 

8. Tvorog mahsulotlari, pergament, polimer idishlarga qadoqlangan.

 

9. Glazurlangan tvoroglar, polimer o’rovlarda qadoqlangan.

 

10. Ivitilgan parhezli tvorog va uning asosidagi mahsulotlar.

 

11. Sigir saryog’i:

· saryog’ “Ananaviy” shirin-qaymoqli, sho’r emas, yog’ligi, 82,5%;

· saryog’ “Любительский” shirin-qaymoqli, yog’ligi, 78,0%;

· saryog’ “Крестьянский” shirin-qaymoqli, yog’ligi, 72,5%;

· saryog’ “Прибалтийское”, 60,0%-82,5%.

 

12. Pishloq:

· qattiq;

· eritilgan;

· brinza.

 

13. Quruq sut:

· yog’siz hajmi 25kg qog’oz qoplarga qadoqlangan.

· yog’li, 20% va 25%li, hajmi 25kg qog’oz qoplarga qadoqlangan.

 

14. Shakarli qaymog’i olinmagan quyultirilgan sut.

 

15. Shakar bilan quyultirilgan qaynatilgan sut.

16. Tez aralashadigan, bifidobakteriyali, vitaminlar va mikroelimentlar bilan boyitilgan quruq sutli va sutsiz bolalar oziqlanuvchi bo’tqa /12-xil/.

 

17. Muzqaymoq:

yumshoq:

· sut asosidagi muzqaymoq, (to’ldirmasiz, kofeli, tsikoriy, xushbo’ylantiruvchi moddalar bilan).

· qaymoqli, (to’ldirmasiz, kofeli, tsikoriy, xushbo’ylantiruvchi moddalar, yong’oqli va mevalar bilan).

· plombir (to’ldirmasiz, kofeli, tsikoriy, xushbo’ylantiruvchi moddalar, yong’oqli va mevalar bilan).

qattiq:

· sut asosidagi muzqaymoq, (to’ldirmasiz, kofeli, tsikoriy, xushbo’ylantiruvchi moddalar bilan);

· qaymoqli, (to’ldirmasiz, kofeli, tsikoriy, xushbo’ylantiruvchi moddalar, yong’oqli va mevalar bilan).

· plombir (to’ldirmasiz, kofeli, tsikoriy, xushbo’ylantiruvchi moddalar, yong’oqli va mevalar bilan).

 

18. Texnikaviy kazeyin.

Sutni qayta ishlash sanoati.pdf

Sutni qayta ishlash sanoati.doc